Området kan besøges hele året rundt, da det sydlige klima sikrer, at det aldrig bliver rigtig koldt. Der blæser en del regionale vinde i området, som la Tramontane og le Mistral, men det er sjældent ubehageligt.
Lonely Planet South-West France
Montpellier er centrum for en del tilbagevendende festivaler for jazz, dans og lignende, og der er der også både alternative scener og det mere mondæne l'Opéra, der har de traditionelle kunstarter under sine vinger. Toulouse er den næststørste universitetsby i Frankrig og har derfor et spændende og ungt kulturliv.
Der er en del campingpladser fordelt i området, der med sit gode klima lokker mange campister til. Vandrerhjem findes der en del af, og der er hoteller i alle prisklasser i Montpellier, Béziers, Nîmes, Carcassonne og andre af de større byer.
Bestil hotel i Languedoc-Roussillon her
Taxierne har hjemsted i alle de større byer, og de tager gerne ture ud på landet, selvom dette godt kan blive en
Busserne servicerer de fleste landsbyer, men der kan være langt mellem afgangene, og det er ikke sikkert, at de går om søndagen. I Montpellier åbnede en ny sporvogn i juli 2000, der kører inde i byen. Der er bybusser i områdets største byer.
