Søndag var også den store sikkerheds dag… James/Jimmy (UK) skulle vise mig rundt på Ultima III og fortælle alt om sikkerheden, flugtveje, fireplan, redningsudstyr osv…. Det er virkelig meget at huske. Vi har 45 brandslanger og haner, ikke så lidt. Blev også informeret om vores pirat alarm… Kan desværre ikke fortælle jer om det da det er hemmeligt og jeg har tavshedspligt men det er vildt…..!!! Vi har en kode vi skal sige hvis de ringer fra kystvagten efter vi har slået alarm på de 2 specielle pirat alarmer… Lad os bare sige at vi er nød til at sikre os på bedste vis og der er meget sikkerhed omkring det.

Det tog 2½ time og da det hele er på engelsk er det ret lang tid da jeg skal kunne huske det meste. Det har også vist sig at mit STCW IKKE er godkendt da jeg mangler 2 certifikater, ting vi ikke gjorde i Helsingør så det er pretty CRAP!!! Troede jeg var smart at tage det før jeg tog af sted men åbenbart ikke…. Jeg bliver nok sendt til St. Martin for at tage resten som jeg nok selv skal betale så det ender med at blive mega dyrt for mig. Lort!

Mandag:

Min første arbejdsdag var sammen med Lisa (Boo) hvor vi gjorde rent i crewmess og ordnede Bridge. Vi har 3 houskeeping duties som roterer. Laundery, Crewmess og Bridge, Mig, Lisa og Jenna. Det er når der ikke er gæster (inkl. Ejeren) ombord.

Står op kl 6.20, starter arbejde kl 7. Crewmess: Gøre rent i TV crewmess og kitchen crewmess, gøre køleskab, micro osv rent. Fylder alt op, Cereal, Vand, Soda, Øl, chips, ckoko, smør, mælk, juice, yoghurt, servietter osv. Smide rester ud fra dagen før, kl 9 sætter vi op til morgenmad til alle (jeg spiser dog altid cereal kl 6.45 også). Bestik, tallerkener, glas, laver toast, henter morgenmaden (frugt, flutes, nogle gange æg og bacon eller crossant) oppe i Galley, som Chris laver. Laver the og kaffe og sørger for at alt er klar til 9.30 hvor der er morgenmad. Rydder af kl 10-10.20, støvsuger hele crewarea (cabin gange, og trapper) og vasker gulv.

Kl 12 sættes op til frokost som er kl 12.30. Rydder af. Så kl 13 er man færdig og de sidste 2 timer til kl 15 har man andre opgaver på båden.

Laundery: simpelt vaske alt tøj og stryge, lægge sammen og lægge det på sengene. Vi har alle nr i vores tøj og jeg er no. 15. Lidt underligt men man vender sig til det, som en stor familie :o) Det er rimelig nemt og faktisk meget hyggeligt at ”gemme” sig lidt i Laundery og høre musik. Støjsuger og vasker gulv i det område + cabins på nederste dyk.

Bridge: Gøre rent i Skippers office og cabin. Seriøs rengøring = perfekt rengøring, ikke et finger aftryk er tilbage. Og hans seng… en helt anden historie, et helvede at rede :o)

Gøre rent i Bridge (kontrol rum, styr rum) stort område. Støvsuge og vaske gulv, også ned af trappen og i hall + pantery (ved galley).

Det er nogle gode opgaver og rimelig nemt hvis man bare husker de 1000 detaljer og er perfektionistisk.

Når gæster er ombord er det meget anderledes men det kan jeg vende tilbage til.

Efter arbejde kl 15.15 tog Jimmy, Graham, Boo og jeg ud og snorkle 2 timer. Sejlede ud med vores tender til nogle små klipper/øer. Super cool og hyggeligt.

Havde ikke rigtig sovet den nat, var vist overtræt så var temmelig træt. Kl. 18.30 er der aftensmad som man sætter op til hvis man havde crewmess duty.