St. Croix, second week

Efter en rigtig fin forlaenget weekend – hvor hovedparten gik med shopping, byture og stranden og opleve regnskoven, havde vi fem dages arbejde foran os. Arbejdsdagen er jo en del kortere naar ejerne ikke er ombord, saa vi havde alle aftermiddage og aftener fri til at svoemme og wakeboarde. Skoent! Torsdag aften gik Shannon, Scott, Ross, Katie, Leah, Riad og jeg ud for at spise lokalt. Katie er jo vokset op i Carribien, saa hun var helt klar paa Rooties og Johnny Cakes. Rooties minder lidt om en farlaffel med karry– men saa alligevel ikke, mens Johnny Cakes er friturestegt kage/broed dej. Ikke den vaerste aftensmad, meeeen jeg savner nu stadig vores danske rugbroed.

St. Croix er jo en af de tidligere Dansk Vest indiske oer, saa alle turister der kommer der er danske. Lidt sjovt at snakke med saa mange danskere efter at have vaeret vaek saa laenge. Jeg besluttede een eftermiddag at gaa paa jagt efter noget dansk mad – bare en pose pebbernoedder, lidt rugbroed eller ligendende. Men til selvom jeg var omkring naesten hver en hoteldoer og indfoedt dansker paa oen fandt jeg intet der minder om noget mad hjemmefra.

St. Croix var en af de danske kolonier, saa overalt paa oen finder man de gamle danske ruiner og alle gadenavne og arkitektur er dansk inspireret. Altsammen meget sjovt de foerste par dage, hvor man pludselig foeler sig lidt paa hjemmebane. Men efter et par dage, faktisk temlig generende at alle tror at man er een af de danske charter turister.

To af mine favoritsteder paa oen var ”the brew pub” og ”aviola”. The brew pub er en lille strandbar der ligger helt nede ved vandkanten, den er i to etager hvoraf den oeverste spiller live reaggemusik hele natten. Der er man altid sikker paa at moede en masse spaendende mennesker og der er altid en god stemning. I den anden groeft finder man ”aviola”, midt blandt gadesaelgere og resturanter ligger der en lille snackbar med egen lukket gaardhave. En lille oase med buske og en masse kolibrier der svaermer omkring ens oer for at drikke sukkervand. De saelger grofthakkede smothies og sunde frokostanrettninger. Jeg brugte saa mange af mine frokostpauser der, at jeg naesten foelte det var min egen lille baghave.

Vores arbejdsuge gik mest med at saette baaden op til ejerne kom tilbage. Og selvfoelgelig handle ind, der skal nemlig koebes en del mad, vand og toiletpapir for at holde 17 mand koerende. Baaden endte da ogsaa med at se rigtig godt ud – med friske blomster og alt farvekoordineret og blankpusset. Paa dagen hvor Mr og Mrs skulle ankomme, havde drengene uncovered hele baaden. Normalt lader vi de omraader udenfor som ejerne aldrig bruger og ikke kan se, som eks hele vores oeverste sundecklevel, vaere daekket til. Men i dagens anledning havde vi fyldt alle jazzusierne og uncovered alle moeblerne, og hvad sker der 15 minutter inden ejerne kommer. En af de der smaa regnskyller traekker hen over baaden. Saa alle loeber hovedloese rundt, mens de oeser ned, for at daekke alle moebler og varnish (lakeret trae) til. Vi naar ikke engang at putte alle coverne paa foer bygen er forbi – og saa var det jo ellers bare frem med Shammien (vaskeskind) og faa toerret hele baaden og renset renderne, inden ejerne kom tilbage fra lufthavnen. Ja, her paa oen har vi faaet et nyt motto pga. alle de smaa byger – ”Your Shammi is your friend”.

Alt i alt havde vi 14 dage paa st. Croix uden ejerne ombord. Dernaest 14 med Mr og Mrs. Faktisk var planen at de skulle vaere her i 3 uger, men Chunda har haft generatorproblemer, saa Mr. har ikke kunnet komme ud og fiske, saa derfor tog de hjem en uge foer planlagt. Vi tog ogsaa et paar dage for anker ved de omkringliggende oer, st. Thomas og st. John. Rigtig smukke oer, hvor vi fik nogle gode dage med en masse scuba diving og snorkling. Drengene fangede ogsaa hummere og fisk med harpun. Saa det maatte goere det ud for den manglende fisketur paa Chunda. Men man kan helt klart maerke en forskel paa Mr.s humoer, naar han ikke har vaeret ude at fiske i laengere tid, eller naar de ikke fanger noget.

Det lykkedes mig ogsaa at stoeve nogle tegneredskaber op i st. Croix, saa nu har jeg baade blyanter og papir. Jeg har allerede faaet tegnet en del, det en en god maade at bruge aftenen paa naar det er moerkt udenfor og vi er undervejs.